封面新闻记者 曹菲

冬天的第一盆草莓蛋糕，你已经品味过了吗？

这个冬天，也曾用来装猪油的珐琅盆装起了铁心，珐琅盆草莓蛋糕照旧上市就成为爆款。被这款蛋糕带火的还有珐琅盆买卖，这个简直已经匿迹的老物件已而受到追捧，着力碰到了出东谈主预思的“铁心无语”：蛋糕好买，但珐琅盆简直抢不到了，商家也停掉其他订单，专作念珐琅盆。

珐琅盆草莓蛋糕

探询蛋糕店：

每天齐有东谈主下单 但珐琅盆买不到

12月9日，记者拜谒了成齐多家蛋糕店，它们齐是近一周才推出珐琅盆草莓蛋糕的。

“我看到网上火起来了，才上了这款居品。”位于锦江区海椒市街一家蛋糕店雇主告诉记者，一周前，她在网上买了10个珐琅盆来作念蛋糕，没思到这款蛋糕很受迎接，很快就卖收场。“当今每天齐有东谈主打电话来下单，然则咱们已经作念不走漏，因为买不到盆了。”她说，“网上各个平台齐问过了，不是没货，即是预售，要等好几天才发货。”

位于成齐杉板桥路的一家蛋糕店，也遇到了相通的问题。这是一家主营榴莲千层的连锁品牌加盟店，一周前，总部已而在网上上线了珐琅盆草莓蛋糕，该店雇主曾先生在隔邻的厨具店买了2个珐琅盆来制作，那时的他还不知谈这款蛋糕能火起来。“第一天就卖出去一个，两个盆子很快就没了。”他说，“背面每天齐有三四个东谈主下单，然则我没盆子作念不了，迅速在网上订了20个，今天才到货。”

另一家寰宇连锁的品牌蛋糕店运营认真东谈主告诉记者，12月7日，他们在线上推出了珐琅盆草莓蛋糕的团购券，这三天日均售出150单傍边。“珐琅盆根柢不够用，咱们在寰宇有50家店，其中一半莫得这个盆，线上线下齐买不到。”他说。

在曾先生看来，与其说是蛋糕带火了珐琅盆，不如说是珐琅盆带火了蛋糕。“嗅觉大家齐是冲着盆子来买的。怀旧嘛！也曾装猪油的珐琅盆装起了爱情，多铁心啊！”他说。

珐琅盆草莓蛋糕带动珐琅盆销量

连线网店：

半个月卖出五六万个 价钱翻了一倍

珐琅盆真有这样不好买吗？

记者在网购平台搜索“珐琅盆”，排在前线的关连搜索词即是“珐琅盆蛋糕”和“珐琅盆草莓蛋糕”，许多店铺把珐琅盆草莓蛋糕手脚封面图，来诱导破钞者。

被问及最近珐琅盆的销售情况，网店雇主阿坤复兴了三个字——炸锅了。他说，珐琅盆是从11月底开动火起来的，不到半个月的工夫，他们店售出五六万个，当今几个厂子齐订不到货。记者磋议了几家网店，对方虽暗示有货，然则至少要等48小时才气发货。

跟着市集需求的增多，珐琅盆的价钱也沿途飙升。阿坤先容，以直径5英寸的珐琅盆为例，售价从首先的6元傍边涨到了当今的14元傍边。

坐褥厂家：

有工场停掉扫数订单 只作念珐琅盆

再往起源回溯，珐琅盆草莓蛋糕对珐琅盆坐褥厂家的影响有多大呢？

一位业内东谈主士告诉记者，山东临沂是中国主要的珐琅坐褥基地之一，亦然受这次“珐琅盆蛋糕热度”影响最大的方位。“我知谈何处有许多厂子停掉了扫数订单，全部坐褥线齐用来坐褥珐琅盆，还有一些厂子本来是坐褥珐琅杯的，也增多坐褥线作念珐琅盆。”他说，“珐琅盆的出厂价一度从3块多涨到8块多，还拿不到货。”

李女士是临沂一家珐琅成品工场的认真东谈主，她告诉记者，订单最火爆的是上周（12月第一周），这两天已经彰着回落了。

“至少对咱们厂来说，销量并莫得网上传的那么夸张，咱们如故遵厌兆祥在坐褥，并莫得加班赶单，裁夺即是排单坐褥，订单比拟多，一单一单来。”她说，“具体订单增多了些许咱们也没统计，然则从昨天开动就嗅觉有所回落了，前一天订单还挺多，到果真付款的工夫经销商就彷徨了，要多问几家比比价。”

上述业内东谈主士也暗示，这波珐琅盆热度握续工夫应该比拟褊狭，他预估惟一20多天，大家对珐琅盆的需求会跟着珐琅盆蛋糕热度的褪去而松开。

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