萝卜这么作念，好意思味到舔手，吃完一个接一个，根底停不下来！

萝卜是冬季常见的蔬菜，农村更是家家户户都会栽种，当今这个季节，地里栽种的萝卜都长大了，白白胖胖的，越过鲜美，手指不着重齐整下，就会爆出汁水来，含水量极端丰富，越过相宜这个凉燥的季节。紧记小本事，像这么鲜嫩、挺拔的萝卜，都是要拿到集市上去卖的，好换几斤猪肉来解解馋，咱们我方吃的萝卜等于那种长得歪瓜裂枣的，大略是没卖出去，不极新的萝卜，把它们浅易洗洗，切成块加点盐，腌制一下晒干存起来，就着稀饭就开吃了。

当今生涯条目好，咱们吃萝卜基本上都是当配菜，随机和猪肉搭配，随机和鱼类搭配，都相等好意思味，况兼吃多了荤菜再吃萝卜，平允确切不少。因为萝卜中含有丰富的水分、多种维生素，膳食纤维，以及钾、磷、镁、钙等多种矿物资，况兼脂肪含量极少，食用后不错匡助东谈主体补充养分，润肠通便，缓助减肥，刮油解腻等，对咱们的体魄健康相等有匡助。

因此，萝卜被东谈主们称为“庸东谈主参”，一到冬季，男女老幼都要吃它，还有成语说：萝卜上市，郎中下市。萝卜的服法一般都是煲萝卜肉骨头汤，萝卜红烧鱼，腌萝卜干，拌萝卜丝等等，然则今天，我要给公共共享一款萝卜丝饼，用萝卜这么作念出来的萝卜丝饼，好意思味到舔手，我老公吃完一个接一个，根底停不下来！底下来看我详备的操作法子。

菜名：【萝卜丝饼】

主要食材：萝卜5个，面粉一碗。

调味料：食用油1斤，食盐1大勺，香葱1捆，鸡精2勺，白糖1勺，椒盐粉1勺。

操作时长：20分钟摆布。

操作法子：

第一步，萝卜清洗。把通盘的萝卜都清洗干净，用削皮刀削去外表，然后再用擦丝器擦成细丝，放入盆中，加入食盐1大勺，鸡精2勺，白糖1勺，椒盐粉1勺拌匀后，腌制入味。

第二步，搅动面糊。准备1小碗面粉，加入极少食盐，入个底味，然后再加入净水，搅动成酸奶状面糊备用。香葱摘洗干净后切葱花。

第三步，拌萝卜丝。接着，把腌制好的萝卜丝挤干水分，放入大盆中，加入切好的葱花，锅中加入2大勺食用油，油热后淋在香葱上，搅动均匀，这么，食材就都准备好了。

第四步，炸萝卜丝饼。锅中加入一斤食用油烧热，再准备一个特制的勺子，加入一勺面糊，然后再加入一筷子萝卜丝，上头再加入一勺面糊，放入烧热的油锅中。

第五步，出锅。炸至定型后，轻轻翻转勺子脱模，炸至十足定型后，先夹出来，备用。

第六步，复炸。全部炸好后，油温升高，把炸好的萝卜丝饼，再复炸一遍，半分钟摆布，即可捞出。这么炸出来的萝卜丝饼，外脆里嫩，鲜香好意思味，一口下去，多种味谈！

对于萝卜丝饼的详备操作法子，就共享到这里，一又友们，萝卜丝饼怎么作念最佳吃？公共还有什么好的次第保举吗？迎接公共在挑剔区留言，和爱喜一王人共享，厨艺有限，请多多赐教。

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